home Umum Coba Sendiri! Begini Cara Membuat Asinan Salak Pondoh

Coba Sendiri! Begini Cara Membuat Asinan Salak Pondoh

Buah apa yang biasa Anda olah untuk membuat asinan, mangga, rambutan atau yang lain? Asinan buah yang banyak dikenal orang biasanya terbuat dari mangga, namun buah lain juga bisa dijadikan asinan seperti salak pondoh. Buah salak pondoh ini juga enak dibuat asinan dan tidak sulit mendapatkannya.

Cara Membuat Asinan Sendiri di Rumah

Biasanya, salak pondoh dibeli dalam jumlah banyak, namun bila terlalu banyak, daripada busuk dan terbuang lebih baik diolah jadi asinan. Nah, jika Anda ingin mencobanya sendiri di rumah, berikut ini langkah-langkahnya, antara lain:

  1. Siapkan kira-kira setengah kg salak pondoh, kupas dan biarkan bijinya di dalam
  2. Giling cabai keriting merah (2), cabai rawit merah (1), bawang putih (1 siung), terasi dan garam secukupnya
  3. Beri air perasan serta irisan jeruk limau/nipis dan lemon
  4. Beri gula pasir sesuai selera, lalu masukkan salak nya
  5. Simpan di kulkas minimal satu jam atau bisa tahan hingga beberapa hari

Nah, itulah tutorial membuat asinan salak pondoh dengan mudah tanpa ribet di rumah. Semoga informasinya bermanfaat.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *